负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量；2、严格执行员工餐厅管理办法，保证食品卫生；3、按时开饭，确保职工正常就餐，缺菜时及时补菜；4、精益求精，增加花色品种，提高饭菜质量；5、保持个人、工作间及环境卫生；6、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料；7、负责每天搞好各区域清洁工作。
任职资格:
1、年龄45周岁以下，1年以上厨师经验；2、做菜基本功好，了解原料知识和调味品知识和各种烹调方法；做菜麻利，会川菜，会大锅菜，大众口味的菜，勇于开拓和创新，作风干练。
联系我时，请说是在义马信息港看到的，谢谢！
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